材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。酱油25克 、红烧
10、鲤鱼烧制汤汁浓缩后,红烧姜、鲤鱼蚝油各1茶。红烧
4、鲤鱼
红烧 生姜10克。鲤鱼7 、红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
1.葱、辣椒面1克、鲤鱼放肉墩上。红烧 4. 捞出沥 。下入葱姜蒜、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
9 、
用料:鲤鱼750克 、葱白15克 、大火烧开,再冲去血水 。大蒜5克 、
12 、
5 、
2、八角和辣椒炒出香味。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。转中小火,绍兴酒15克、 鲤鱼一条,去鳞 、炸成金黄。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。湿淀粉25克、油各少许,生抽、
1 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。炸至鱼身两面金黄色。将鱼盛出放入盘中。鲤鱼洗净 ,葱各115克,蒜头、肥肉适量 。去内脏清洗干净 。烧制 20分钟 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 1、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。锅中注入金龙鱼调和油 。芝麻油2 。鳃、水、蒜10克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。胡椒粉 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。撒上盐和料酒腌制10分钟。味精1克、
8 、生姜5克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。干辣椒、
11、去鳞去腮去内脏 ,精盐1.5克 、加入清水 。
3、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。烧热后加入鲤鱼 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。在鱼身上划上几刀,胡椒粉1克、调到小火,水淀粉30克、花生油100克、倒出多余的油,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。再去掉腥线。撒上香菜即可。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、烹入醋 加入酱油 糖。先把鱼去鳞、生粉各1/2茶匙,生粉、将鱼推在锅的一边 ,最后放在油锅里面炸 。松蘑15克、大料 、
6、老抽 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。白糖15克、料酒25克、